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你应该知道关于蓝莓的有趣事实

星期四, 27-January-2022 20:03

蓝莓是越橘屬越橘亚属青液果组(学名:Cyanococcus)
图 : Bravaradio
蓝莓是越橘屬越橘亚属青液果组(学名:Cyanococcus)
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雅加达,NETRALNEWS.COM - 蓝莓是越橘屬越橘亚属青液果组(学名:Cyanococcus)的開花植物。蓝莓是来自北美的浆果,生长在亚热带地区。 

虽然蓝莓原产于北美,但它们也在南半球的澳大利亚、新西兰和南美国家生长,而且作为新鲜农产品空运到世界各地市场。 

这蓝色浆果含有维生素C和维生素K,因此有利于维持人体的免疫系统。 

以下是我们从各方来源收集关于蓝莓的有趣事实﹕ 

保持心脏健康 

蓝莓有助于降低患心脏病的风险。这水果中含有的维生素B-6在增加同质化化合物以保护血管免受损害方面,发挥着积极作用。 

控制血糖水平 

蓝莓中的天然纤维含量,非常有效地控制人体内的血糖水平。这意味着这蓝莓能预防患上糖尿病的风险。 

保护骨骼健康 

蓝莓富含钙、镁、铁、锌和维生素K等矿物质。这些成分在维持骨骼的健康发挥着重要作用,尤其是在成长过程中。 

能够抑制肿瘤的生长 

蓝莓除了具有治疗或预防上述疾病的好处外,还可以抑制癌症的生长。蓝莓中所含的抗血管生成成分,能阻止新血管向肿瘤组织生长,由于没有食物供应给肿瘤,因此肿瘤就会停止成长。 

另外还有关于蓝莓有趣的研究。这项研究是在老鼠身上进行的。研究员给老鼠喂了蓝莓,结果能提高老鼠的学习能力和运动技能。老鼠变得更敏捷,反应更快,就像年轻老鼠一样。跟没有吃蓝莓的老鼠截然不同。 

虽然蓝莓有神奇的功效,但建议患有肾草酸钙结石的人,不要吃蓝莓,因为蓝莓除了有上述各种成分外,还含有大量的草酸盐。 

降低糖尿病风险 

蓝莓中的抗氧化物质,可降低患2型糖尿病风险的花青素。因为这些物质能降低人体内的血糖水平。

记者 : Eka Handoko (Translator)
编辑 : YC Kurniantoro

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