星期六, 2019 年 10 月 19 日

政府为经济做出了巨大贡献,促进了可可下游产业的发展

政府为经济做出了巨大贡献,促进了可可下游产业的发展

 

雅加达 ,NETRALNEWS.COM - 国家可可加工业在促进国民经济增长方面发挥着重要作用。根据2015-2035国家工业发展总体规划(RIPIN),政府已将可可加工业定为其优先发展的部门之一。

“此外,可可加工业也是食品和饮料行业的一部分,这是制作印度尼西亚4.0路线图的主要支柱。该行业还涉及许多中小型工业(IKM),”工业部长哈丹托在2019年表示。印度尼西亚可可日纪念活动于周二(09/17/2019)在雅加达举行。

他强调,国家下游可可加工业的发展涉及生产可可或可可粉,可可脂或可可,巧克力食品和饮料,补品,可可功能食品,化妆品和药品。

目前,印度尼西亚是继荷兰和象牙海岸之后的世界第三大加工可可制品加工国。 “现在我们的可可加工业生产了可可液,可可脂,可可饼和可可粉,”他说。2018年,这些产品中的大部分(85%)通过向11.3亿美元的外汇交易出口多达328,329吨,而在国内销售的加工可可产品为58,341吨(15%)。

“作为生产可可豆的国家之一,印尼已有20家公司加工可可。我们继续鼓励提高利用率,并刺激国内可可豆的生产力,以维持原料供应,”他解释说。


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